第278章 干煸豆角
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下午看见那些卖菜姐送过来的那么多豆橛子,王平安也是头大的。
最近不是这种九月寒的晚熟品种豆橛子,就是那产量惊人的梅豆子。
总是这么吃,再好吃的东西,也有让人吃腻的时候啊!
不得已之下,他只得动动心思,想着换个烹制方式对这些九月寒豆角进行熟加工了。
【干煸豆角,主料:豆角。辅料:肉沫、干辣椒。小料若干,调味料若干。食客每次食用可增加7点美食指数,每日上限,每人21点美食指数。获厨神赐福,美味值+1,建议售价¥28元/份。】
正宗的做法,是需要加入芽菜的,但是为了节约成本,而且他们这里也不方便购买到芽菜,所以他干脆就没有用。
大锅烧油,油温七成热时,倒入已经掐头去尾,抽掉老筋的豆角。
“呲——”
一阵油烟腾起,王平安也是急忙一把炒过边上的�
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